Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.52951/23

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОВОРОНЕЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ №1"

Краткое наименование:

ООО "НОВОВОРОНЕЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ №1"

Фамилия:

ПРОТОПОПОВ

Имя:

ЮРИЙ

Отчество:

АЛЕКСЕЕВИЧ

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1183668021382

ИНН:

3651007820

КПП:

365101001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-05-28

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Воронежской области

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОВОРОНЕЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ №1"

Краткое наименование:

ООО "НОВОВОРОНЕЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ №1"

ОГРН:

1183668021382

ИНН:

3651007820

КПП:

365101001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-05-28

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Воронежской области

Наименование продукта:

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные. Крупнокусковые бескостные из говядины - категории А: шея, филей, вырезка, лопатка, грудинка, толстый край, тонкий край, огузок, оковалок, кострец, глазной мускул, подреберок, ссек; категории Б: покромка, котлетное мясо, голяшка; категории В: пашина, завиток, категории Д: жилка; крупнокусковые мясокостные из говядины - категории Б: шейный зарез на кости, шея на кости, лопатка на кости; категории В: грудинка на кости, ребра, голяшка на кости; категории Д: ноги говяжьи, кость пищевая. Порционные мясокостные из говядины категории В: говядина на ребрышках, стейк из голяшки на кости. Мелкокусковые из говядины - бескостные категории Б: гуляш, шашлык; - мясокостные категории В: грудинка для харчо на кости, рагу по-домашнему на кости, набор для холодца на кости. Крупнокусковые бескостные из свинины (в шкуре или без) - категории А: окорок, вырезка, лопатка, корейка, карбонад; категории Б: вырезка деликатесная, грудинка, шейка; категории В: котлетное мясо; категории Д: шпик для посола; крупнокусковые мясокостные из свинины (в шкуре или без) - категории Б: свинина на ребрышке, свинина для натуральных отбивных котлет на кости, рулька для холодца; категории В: ребра свиные для гриля, рулька для запекания на кости; категории Д: ножки свиные, кость пищевая. Порционные из свинины бескостные - категории А: стейк; категории Б: стейк из шейки. Порционные из свинины мясокостные - категории А: котлета натуральная на кости; категории Б: котлета натуральная деликатесная на кости, стейк из голяшки на кости. Мелкокусковые из свинины бескостные категории Б: гуляш, поджарка, жаркое по-домашнему, шашлык традиционный, шашлык. Мелкокусковые из свинины мясокостные категории В: ребрышки деликатесные, рагу по-домашнему, набор для холодца; категории Г: набор для солянки, суповой набор

Маркировка:

-

Условия хранения:

Срок годности при температуре от 0°С до 6°С охлажденных полуфабрикатов в герметичной упаковке (стрейч. лотки и ведра с крышками и т.д.): крупнокусковых 72 ч; порционных 60 ч; мелкокусковых – 48ч (с использованием маринада или консерванта – 5 сут). Упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды: крупнокусковых - 15 сут, порционных - 10 сут, мелкокусковых - 7 сут (с использованием маринада или консерванта - крупнокусковых - 20 сут; порционных - 15 сут, мелкокусковых - 12 сут). При температуре от 0°С до 2°С в герметичной упаковке: крупнокусковых - 96 ч, порционных - 72 ч, мелкокусковых – 60 ч. При температуре от минус 2°С до минус 3°С в герметичной упаковке: крупнокусковых - 15 сут, порционных и мелкокусковых - 10 сут (упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 35 сут). Замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 8°С в герметичной упаковке - 30 сут, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 60 сут, при температуре не выше минус 12°С - 3 мес, не выше минус 18°С – 6 мес, не выше минус 25°С - 8 мес

Условия использования:

-