Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.41608/22

Адреса:

• 390007, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РЯЗАНСКАЯ, Г. РЯЗАНЬ, П ХРАПОВО, Д.4В

Адреса:

• 390007, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РЯЗАНСКАЯ, Г. РЯЗАНЬ, П ХРАПОВО, Д.4В

Описание:

ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия. Срок годности: при t от 0ºС до 6ºС и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): Колбасы: Целыми батонами: В натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 сут.; Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности Е 262, Е 325,Е 326) - не более 8 сут. С применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 сут.; С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 - не более 35 сут.; Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке до 75 сут. Порционная нарезка: С применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 сут. Сервировочная нарезка: С применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 сут. Сосиски: В натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 сут.; Полиамидная проницаемая оболочка - не более 10 сут.; Полиамидная барьерная оболочка - не более 15 сут.; Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке (с применением регулятора кислотности Е 262, Е 325, Е 326) - не более 8 сут; С применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 сут.; С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325- не более 35 сут.; Сардельки, шпикачки: В натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 сут.; Полиамидная проницаемая оболочка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 сут.; Полиамидная барьерная оболочка - не более 15 сут.; Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке (с применением регулятора кислотности Е 262, Е 325, Е 326) - не более 8 сут.; С применением вакуума или модифицированной атмосферы- в натуральной оболочке не более 30 сут.; С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 - не более 35 сут. После нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 сут. до истечения сроков годности упакованной продукции. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.