Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.57142/23

Полное наименование:

БУРЦЕВ ВАЛЕРИЙ РУСЛАНОВИЧ

Краткое наименование:

Фамилия:

БУРЦЕВ

Имя:

ВАЛЕРИЙ

Отчество:

РУСЛАНОВИЧ

Должность руководителя:

ОГРН:

323460000006337

ИНН:

463242620985

КПП:

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2023-02-20

Орган регистрации:

Управление Федеральной налоговой службы по Курской области

Полное наименование:

БУРЦЕВ ВАЛЕРИЙ РУСЛАНОВИЧ

Краткое наименование:

ОГРН:

323460000006337

ИНН:

463242620985

КПП:

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2023-02-20

Орган регистрации:

Управление Федеральной налоговой службы по Курской области

Наименование продукта:

Мясные блоки из жилованной говядины, свинины и субпродуктов замороженные, упакованные в пакеты из полимерных и комбинированных материалов и ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов. Из говядины: - жилованная говядина без видимых включений соединительной и жировой тканей высшего сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% высшего сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6% первого сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10% односортная; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% второго сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35% жирная; - вырезка говяжья Из свинины: - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 20% нежирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 40% полужирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани 50%-60% жирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 30% односортная; - хребтовой шпик; - боковой шпик; - вырезка свиная; Соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины и свинины (жилка) Из субпродуктов: - мясо свиных и говяжьих голов.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Требования технических регламентов соблюдаются в результате принятых технических решений и оценки риска в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», СТО 2020455048-009-2023 «Мясные блоки из жилованной говядины, свинины и субпродуктов замороженные. Технические условия». Срок годности блоков при температуре хранения и относительной влажности воздуха не ниже 75%: минус 18ºС из говядины 12 месяцев, из свинины, хребтового и бокового шпика, субпродуктов 12 месяцев; минус 20ºС из говядины 14 месяцев, из свинины, хребтового и бокового шпика, субпродуктов 12 месяцев; минус 18ºС, минус 20ºС из соединительной ткани и хрящей от жиловки мяса 12 месяцев; минус 25ºС из говядины 18 месяцев, из свинины, хребтового и бокового шпика, субпродуктов 12 месяцев, из соединительной ткани и хрящей от жиловки мяса 12 месяцев. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям указанных технических регламентов.

Условия использования:

-