Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53327/23

Адреса:

• 361402, РОССИЯ, Респ Кабардино-Балкарская, Чегемский р-н, с Чегем-Второй, ш Лечинкаевское, 14
• РОССИЯ, Кабардино-Балкарская Республика, ЧЕГЕМСКИЙ м.р-н, С ЧЕГЕМ-ВТОРОЙ, с.п. ЧЕГЕМ-ВТОРОЙ,  Ш ЛЕЧИНКАЕВСКОЕ, Д. 14, ПОМЕЩ. 1

Адреса:

• РОССИЯ, Кабардино-Балкарская Республика, ЧЕГЕМСКИЙ м.р-н, С ЧЕГЕМ-ВТОРОЙ, с.п. ЧЕГЕМ-ВТОРОЙ,  Ш ЛЕЧИНКАЕВСКОЕ, Д. 14, ПОМЕЩ. 1

Описание:

ТУ 10.13.14-001-05093288-2021 «Полуфабрикаты натуральные из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия». Рекомендуемый срок годности натуральных кусковых (бескостных и мясокостных) охлажденных полуфабрикатов в панировке, без панировки, упакованных с применением вакуума, при температуре:- от 0ºC до плюс 6ºC -не более 8 суток; - от 0ºC до плюс 4ºC- не более 12 суток;- от 0ºC до плюс 2ºC- не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных), с момента изготовления при температуре от 0ºC до плюс 2ºC: - фарш из мяса птицы герметично упакованный - не более 12 суток; -фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды - не более 15 суток. Рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов из субпродуктов птицы со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще полуфабриката не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха от 85% до 95%: -негерметично упакованные не более 6 месяцев; -герметично упакованные не более 12 месяцев; -в потребительской упаковке не более 12 месяцев; -упакованные под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды не более 18 месяцев. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. Продукция маркируется Единым знаком обращения на рынке. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке-потребительская упаковка.