Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ22.В.00551/19

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЦЕНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Краткое наименование:

ООО "ММК"

Фамилия:

АТРОЩЕНКО

Имя:

ДМИТРИЙ

Отчество:

ВАЛЕРЬЕВИЧ

Должность руководителя:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ОГРН:

1165003053588

ИНН:

5003120129

КПП:

500301001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2016-12-07

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №17 по Московской области

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЦЕНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Краткое наименование:

ООО "ММК"

ОГРН:

1165003053588

ИНН:

5003120129

КПП:

500301001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2016-12-07

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №17 по Московской области

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "Орловский центр сертификации и менеджмента качества"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.10АЯ22

Дата выдачи аттестата:

2015-10-08

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1025700778806

Фамилия руководителя:

Гашенко

Имя руководителя:

Владимир

Отчество руководителя:

Прокофьевич

Наименование продукта:

продукты мясные сырокопченые и сыровяленые: кнуты из мяса говядины, кнуты из мяса свинины, колбаски сырокопченые полусухие "Свинина с пармезаном", колбаски сырокопченые полусухие "Свинина с семенами чиа", колбаски сырокопченые полусухие "Свинина в виски", колбаски сырокопченые полусухие "Фаворит", колбаски Средиземноморские полусухие, колбаса сырокопченая Праздничная полусухая, колбаса сырокопченая Мини Салями полусухая, колбаса сырокопченая Салями Неаполитано, окорок свиной сырокопченый, балык свиной сырокопченый, шейка свиная сырокопченая, грудинка бескостная сырокопченая, говядина сырокопченая, карпаччо из говядины сырокопченое, карпаччо из свинины сырокопченое, чипсы мясные из говядины, чипсы мясные из свинины, снеки из свинины, снеки из говядины

Маркировка:

-

Условия хранения:

Мясные изделия сырокопченые и сыровяленые неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы хранят при относительной влажности воздуха 75-78%. Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре от 0 до 6°С: целыми батонами, батончиками в натуральной, искусственной, оболочке – 180 суток; порционная нарезка с применением вакуума – 90 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума – 45 суток, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы– 35 суток; сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы– 30 суток; Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре от 0 до 12°С: целыми батонами, батончиками без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток, целыми батонами, батончиками с применением вакуума – 150 суток, порционная нарезка с применением вакуума – 17 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума – 15 суток, Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре от 0 до 18°С: сервировочная нарезка с применением вакуума – 6 суток, Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре от минус 2°С до минус 4°С: целыми батонами, батончиками без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 180 суток

Условия использования:

Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре от минус 7°С до минус 9°С: целыми батонами, батончиками без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 270 суток, Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре не выше 18°С без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 60 суток. Сроки годности мясных изделий сырокопченых и сыровяленых при температуре не выше 18°С с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 180 суток.