Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.ПС05.В.01628/20

Полное наименование:

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНОЙ ДВОР"

Краткое наименование:

ЗАО "МЯСНОЙ ДВОР"

Фамилия:

БРЕЖНЕВ

Имя:

ПАВЕЛ

Отчество:

ИВАНОВИЧ

Должность руководителя:

Генеральный директор

ОГРН:

1033106000234

ИНН:

3111005730

КПП:

311101001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-12-01

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Белгороду

Полное наименование:

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНОЙ ДВОР"

Краткое наименование:

ЗАО "МЯСНОЙ ДВОР"

ОГРН:

1033106000234

ИНН:

3111005730

КПП:

311101001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-12-01

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Белгороду

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции ФГБУ "Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер аттестата аккредитации:

РОСС RU.0001.11ПС05

Дата выдачи аттестата:

2015-12-28

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1023101651814

Фамилия руководителя:

Савастеева

Имя руководителя:

Светлана

Отчество руководителя:

Васильевна

Наименование продукта:

полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие (охлажденные, замороженные, охлажденные, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов)

Маркировка:

-

Условия хранения:

Сроки годности полуфабрикатов рубленых: при температуре от 0 до 4 °С в охлажденном виде: фарша весового - не более 12 часов; фасованных: фарша, ленивых голубцов, ежиков, фрикаделек, гамбургеров, колбасок в натуральной оболочке, котлет упакованных в пачки из алюминиевой кашированной фольги, а также и упакованных в картонные коробки или лотки из полимерных материалов с последующей оберткой их термоусадочной пленкой - не более 72 часов; - колбасок и фаршей фасованных в натуральную оболочку и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 5 (пять) суток; ленивых голубцов, ежиков, фрикаделек, гамбургеров, котлет, упакованных под вакуумом – не более 10 суток, ленивых голубцов, ежиков, фрикаделек, гамбургеров, котлет, упакованных в условиях модифицированной атмосферы - не более 15 суток. Сроки годности рубленых полуфабрикатов, замороженных при температуре: не выше минус 5 °С - не более 10 суток; не выше минус 10 °С - не более 30 суток, не выше минус 18 °С - не более 90 суток. Сроки годности рубленых полуфабрикатов, замороженных при температуре не выше минус 18 °С с использованием пищевой добавки Тари Фреш или Тари Фреш 2 или Тарисол Фреш - не более 180 суток. Сроки годности готовых кулинарных изделий при температуре от 0 до 4 °С: купат, колбасок, сосисок в натуральной оболочке - не более 72 часов; колбасок, упакованных под вакуумом - не более 10 суток; колбасок, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) не более 12 суток. Сроки годности готовых кулинарных изделий при температуре не выше минус 18°С: котлет, гамбургеров, тефтелей, фрикаделек, шницелей, ежиков, голубцов - не более 90 суток. Срок годности полуфабрикатов при температуре от 2°С до 6 °С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) составляет не более 24 часов до истечения срока годности упакованной продукции

Условия использования: