Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.03896/22

Адреса:

• 301246, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ТУЛЬСКАЯ, ЩЕКИНСКИЙ Р-Н, Г. ЩЕКИНО, УЛ. ПИРОГОВА, Д. 43, ОФИС 1

Адреса:

• 301246, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ТУЛЬСКАЯ, ЩЕКИНСКИЙ Р-Н, Г. ЩЕКИНО, УЛ. ПИРОГОВА, Д. 43, ОФИС 1

Описание:

ТУ 10.13.14-034-37676459-2016 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Сроки годности колбасных изделий при температуре в центре батона от 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%: Колбасы (колбаски) вареные целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой – 5 сут.; с использованием пищевой добавки Тари Фреш – 7 сут.; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 8 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 сут.; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 35 сут.; без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – до 75 сут. Порционная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 сут. Сервировочная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 сут. Хлеба мясные: Целым изделием: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием пищевой добавки Тари Фреш – 20 сут. Порционная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием пищевой добавки Тари Фреш – 15 сут. Сервировочная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 6 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием пищевой добавки Тари Фреш – 10 сут. сроки годности замороженной продукции: при температуре минус 10°С – не более 3 мес.; при температуре минус 18°С – не более 6 мес. Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 сут. до истечения сроков годности упакованной продукции. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18ºС – не более 12 мес. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС.