Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.06918/23

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ДЕЛИКАТЕСЫ"

Краткое наименование:

ООО "МПК "ДЕЛИКАТЕСЫ"

Фамилия:

КОСТИНА

Имя:

ЕКАТЕРИНА

Отчество:

АДАМОВНА

Должность руководителя:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ОГРН:

1172651015151

ИНН:

2630048816

КПП:

263001001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2017-07-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ДЕЛИКАТЕСЫ"

Краткое наименование:

ООО "МПК "ДЕЛИКАТЕСЫ"

ОГРН:

1172651015151

ИНН:

2630048816

КПП:

263001001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2017-07-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю

Наименование продукта:

Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины (телятины) категории А: Говядина Деликатесная; Говядина для запекания; Ростбиф говяжий для запекания; Лопатка «Деликатесная». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины (телятины) категории Б: Говядина по-домашнему. Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины (телятины) категории А: Антрекот; Бифштекс; Ромштекс; Лангет; Флэнк стейк (Flank Steak); Стейк из вырезки Тендерлойн типс/Tenderloin tips; филе Миньон грейд 1; филе Миньон грейд 2; стейк Шатобриан; стейк из вырезки Тендерлойн грейд 1; стейк из вырезки Тендерлойн грейд 2; стейк Рибай grade 1; стейк Рибай grade 2; стейк Стриплойн grade 1; стейк Стриплойн grade 2; стейк Скёрт; стейк Мачете; стейк мясника (Hanging Tender); стейк Чак-ролл; стейк Сирлойн; стейк Денвер; стейк Топ блейд. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из говядины (телятины) категории Б: стейк Рибай grade 1; стейк Рибай grade 2; стейк Стриплойн grade 1; стейк Стриплойн grade 2; стейк Тибон; голяшка на кости «Оссобуко». Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из говядины (телятины) категории В: Рёбрышки в маринаде; Грудинка для тушения. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины (телятины) категории А: Азу из говядины; Бефстроганов; Гуляш из говядины. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины (телятины) категории Г: Суповой набор; Заправка для борща (голяшка); Грудинка для Харчо; Говядина для холодца. Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины категории В: Шейка свиная «Деликатесная» для запекания; Лопатка свиная «Деликатесная» для запекания; Окорок свиной «Деликатесный» для запекания; Карбонад «Деликатесный» для запекания. Полуфабрикат мясной порционный бескостный из свинины категории А: Отбивная из свинины; Шницель свиной; Эскалоп свиной. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из свинины категории В Котлета натуральная на косточке. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из свинины категории Г Рёбрышки свиные. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из свинины категории Б: Свинина для гриля в маринаде; Шашлык Деликатесный; Шашлык Традиционный. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из свинины категории В: Гуляш свиной; Поджарка свиная; Шашлык Кавказский; Шашлык Сливочный. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из свинины категории Г: Рагу по-Домашнему; Рулька по-Домашнему; Набор для студня; Рёбрышки в маринаде. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории А Бургер из говядины. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Б: Котлеты для бургеров; Шарики мясные meat ball. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории В: Котлеты говяжьи; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Деликатесные»; Фрикадельки «Классические». Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Г: Тефтели «Традиционные»; Фрикадельки «Домашние»; Фрикадельки «Пряные». Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории А Фарш говяжий 90/10. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Б: Фарш говяжий; Фарш говяжий 80/20; Фарш говяжий 70/30; Фарш Домашний; Фарш свиной; Фарш для бургеров; Фарш бараний. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории В: Фарш Столовый; Фарш Любительский; Фарш Особый. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Г: Фарш Традиционный; Фарш Котлетный. Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории Б: Купаты «Деликатесные»; Купаты «Домашние» из говядины; Колбаски Немецкие; Купаты Свиные; Колбаски гриль с сыром. Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории В: Купаты «Дачные»; Колбаски Франкфуртские; Чевапчичи «гриль». Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории Г: Колбаски для гриля «Шашлычные»; Колбаски для гриля «Барбекю». Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Б: фарш «Деревенский»; фарш «Классический»; фарш «Любительский», фарш «Свино-говяжий», фарш «Традиционный»

Маркировка:

-

Условия хранения:

Крупнокусковых бескостных: - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4°С – не более трёх суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 21 суток Крупнокусковых мясокостных : - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более двух суток; -упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 21 суток Порционных бескостных : -охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток; -упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 суток Порционных мясокостных : -охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток; -упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 суток Мелкокусковых бескостных -охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток; -упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 суток Мелкокусковых мясокостных -охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток; -упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 суток Рубленных мясных и мясосодержащих (в том числе в оболочке) - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 72 часов - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С с применением консервантов или регуляторов кислотности, комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности – не более 96 часов; - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы – не более 12 суток; - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы с применением консервантов или регуляторов кислотности, комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности – не более 14 суток; - охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С сформованных в высокобарьерные оболочки – не более 21 суток; После вскрытия упаковки (нарушения её целостности) срок годности охлаждённых полуфабрикатов не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Замороженных из говядины: при температуре не выше минус 18 °С – не более 360 суток. Замороженных из свинины, баранины: при температуре не выше минус 18 °С – не более 180 суток. После вскрытия упаковки (нарушения её целостности) срок годности полуфабрикатов не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С.

Условия использования:

-