Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АИ42.В.00228/18

Полное наименование:

КАЛИНИН АЛЕКСАНДР КЛИМОВИЧ

Краткое наименование:

Фамилия:

КАЛИНИН

Имя:

АЛЕКСАНДР

Отчество:

КЛИМОВИЧ

Должность руководителя:

ОГРН:

318547600183402

ИНН:

540201534844

КПП:

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2018-10-29

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по Заельцовскому району г. Новосибирска

Полное наименование:

КАЛИНИН АЛЕКСАНДР КЛИМОВИЧ

Краткое наименование:

ОГРН:

318547600183402

ИНН:

540201534844

КПП:

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2018-10-29

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по Заельцовскому району г. Новосибирска

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции ООО"Томский экспертный центр"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.10АИ42

Дата выдачи аттестата:

2016-01-11

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1057002482965

Фамилия руководителя:

Иванов

Имя руководителя:

Валерий

Отчество руководителя:

Петрович

Наименование продукта:

Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения (лососи благородные (лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый), озерный лосось, кумжа, каспийский лосось, форель озерная, форель ручьевая, севанская форель), лососи тихоокеанские (кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, сима, микижа, камчатская семга, радужная форель, лосось Кларка, голец, палья, мальма, кунджа), сиговые (ряпушка, сибирская ряпушка, тугун, омуль, байкальский омуль, пелядь, сырок, чир (щокур), муксун, сиги (амурский, байкальский, волховский, невский, озерный проходной, чудский), лудога, валаамка, пыжьян, сиг хадары), нельма, белорыбица, обыкновенный валек, карликовый валек): неразделанная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, пласт с головой, полупласт, тушка, спинка, филе с кожей и без кожи, филе-кусок с кожей и без кожи, теша с кожей и без кожи, ломтики, кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее, набор из лососевых и сиговых рыб, пласт, боковник, балык, брюшки.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Хранят лососевые и сиговые рыбы холодного копчения при температуре от 0°С до минус 8°С не более 2 месяцев. Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом, хранят: при температуре от 0°С до минус 3°С: - филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, и наборы – не более 20 суток; при температуре от минус 4°С до минус 8°С: - филе, филе-кусок с кожей и без кожи – не более 40 суток, - ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), наборы – не более 35 суток; при температуре минус 18°С: - филе, филе-кусок с кожей – не более 90 суток, - ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы – не более 60 суток. Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума, хранят: - при температуре от 0°С до минус 3°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 4°С до минус 8°С – не более 20 суток. Срок хранения лососевых и сиговых рыб холодного копчения устанавливают с даты изготовления продукции.

Условия использования:

-