Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ30.В.00444/19

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАД"

Краткое наименование:

ООО "ЛАД"

Фамилия:

ЧЕПКАСОВА

Имя:

АНЖЕЛИКА

Отчество:

ЮРЬЕВНА

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1184205022715

ИНН:

4205374974

КПП:

420501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-11-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАД"

Краткое наименование:

ООО "ЛАД"

ОГРН:

1184205022715

ИНН:

4205374974

КПП:

420501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-11-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Федерального бюджетного учреждения "Государственый региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Кемеровской области"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.11АЖ30

Дата выдачи аттестата:

2017-03-24

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1034205015866

Фамилия руководителя:

Долганова

Имя руководителя:

Татьяна

Отчество руководителя:

Семеновна

Наименование продукта:

Изделия кондитерские мучные. Торты, пирожные, пироги, рулеты и выпеченные полуфабрикаты в ассортименте:

Маркировка:

-

Условия хранения:

Иные стандарты и документы, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: СТО 26640978-2-2017 Изделия кондитерские мучные. Технические условия. Условия хранения и сроки годности смотрите приложение № 2 на одном листе. Мучные кондитерские изделия замороженные должны храниться в холодильных шкафах или камерах при температуре не выше минус 18°С. Мучные кондитерские изделия с отделкой (начинками) охлажденные должны храниться в холодильных шкафах или камерах при температуре 4±2°С. Мучные кондитерские изделия без отделки кремом должны храниться при температуре 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности замороженных мучных кондитерских изделий при температуре хранения не выше минус 18°С – 90 суток. Срок годности мучных кондитерских изделий при температуре 18±5°С: 60 суток – бисквитных, песочных, слоеных изделий без отделки кремом, в том числе выпеченные полуфабрикаты; 45 суток – для остальных изделий без отделки кремом, в том числе выпеченных полуфабрикатов; 30 суток – с готовыми промышленными фруктовыми и ягодными начинками, с начинками на основе сгущенного молока. Срок годности мучных кондитерских изделий при температуре 4±2°С: 24 часа – с творожно-сливочной на основе творога, творожно-растительной, творожно-фруктовой начинками, приготовленными в процессе производства мучных кондитерских изделий; 36 часов – со сливочным кремом с фруктовыми добавками; 72 часа – молочно-масляной начинкой, с белковым (заварным) кремом, с суфле; 5 суток – с кремом на основе растительных масел и жиров; с кремом на основе сухих смесей, с белковым (заварным) кремом, содержащим консервант; со сливочным кремом с фруктовыми добавками, содержащим консервант; 6 суток – с кремом на основе растительных масел с фруктовыми добавками; 7 суток – с кремом на основе растительных масел с шоколадными добавками; 7 суток – с суфле, содержащим консервант; 10 суток – с отделочным полуфабрикатом на основе лукумной массы; 15 суток - с готовыми промышленными отделочными полуфабрикатами (творожными, фруктовыми, ореховыми, маковыми и другими). Срок годности наборов устанавливают по изделиям с наименьшим сроком годности. Срок годности готовых изделий с комбинированными отделочными полуфабрикатами устанавливают по сроку годности отделочного полуфабриката, имеющего наименьший срок годности.

Условия использования:

-