Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ15.В.00375/19

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНТЕГРАЦИЯ"

Краткое наименование:

ООО "ИНТЕГРАЦИЯ"

Фамилия:

АРТЕМЬЕВА

Имя:

ЕЛЕНА

Отчество:

ВЛАДИМИРОВНА

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1164350056804

ИНН:

4345438917

КПП:

434501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2016-03-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Кировской области

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНТЕГРАЦИЯ"

Краткое наименование:

ООО "ИНТЕГРАЦИЯ"

ОГРН:

1164350056804

ИНН:

4345438917

КПП:

434501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2016-03-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Кировской области

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг ООО "Чувашский ЦИС"

Номер аттестата аккредитации:

РОСС RU.0001.10АЯ15

Дата выдачи аттестата:

2015-09-18

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1022101278540

Фамилия руководителя:

Фуражников

Имя руководителя:

Владимир

Отчество руководителя:

Алексеевич

Наименование продукта:

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Хранение и реализация полуфабрикатов производится при температуре от 0 до 6°С в охлажденном состоянии и в замороженном состоянии при температуре не ниже минус 18 С и не выше минус 10 С. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до +4ºС: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 72 часов; порционные полуфабрикаты без панировки – не более 36 часов; порционные полуфабрикаты в панировке – не более 24 часов; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 72 часов; полуфабрикаты рубленые – не более 24 часов. Рекомендуемые годности охлажденной продукции, упакованной в термо-вакуумную упаковку, с момента изготовления при температуре от минус 1 до плюс 4 С: говядина (отруб лопаточной части, отруб шейной части, отруб передней части, отруб задней части, говядина «Люкс», вырезка говяжья, говядина для запекания, говядина для тушения – не более 23 суток; окорок свиной, лопатка свиная, шейка свиная, карбонад свиной, вырезка свиная, грудинка свиная – не более 18 суток; ребра свиные деликатесные, рагу свиное, рулька свиная, ножки свиные, грудинка свиная, корейка свиная, набор для бульона свиной, голяшка свиная, ребра свиные ленточные, ребра свиные мясные – не более 15 суток; котлетное мясо (говяжье) – не более 23 суток; котлетное мясо свиное – не более 18 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции нижеприведенного ассортимента, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до +4 С – не более 5 суток: крупнокусковые полуфабрикаты (отрубы): окорок свиной на кости на шкуре с голяшкой; окорок свиной на кости на шкуре без голяшки; корейка свиная на кости на шкуре с хребтом; грудинка свиная на кости на шкуре. Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 С: весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 180 суток; герметично упакованной, в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей – не более 180 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от +2 С – до + 6 С: мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; мелкокусковые полуфабрикаты с использованием Фреш-соли – не более 96 часов; мелкокусковые полуфабрикаты с использованием модифицированной атмосферы – не более – 10 суток; мелкокусковые полуфабрикаты, герметично упакованные с использованием пищевых добавок «Время КОМПЛЕКС 3712, 3718 – не более 8 суток; мелкокусковые полуфабрикаты с использованием модифицированной атмосферы и с Фреш-соли – не более – 12 суток; полуфабрикаты рубленные – не более 48 часов; полуфабрикаты рубленные с использованием Фреш-соли – не более 72 часа; полуфабрикаты рубленные с использованием модифицированной атмосферы – не более – 10 суток; полуфабрикаты рубленные с использованием модифицированной атмосферы и с Фреш-соли – не более – 12 суток; Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре от +2 С – до + 6 С: мелкокусковые полуфабрикаты – не более 5 суток; мелкокусковые полуфабрикаты с использованием Фреш-соли – не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0 С – до + 4 С: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 10 суток; порционные полуфабрикаты без панировки – не более 10 суток; порционные полуфабрикаты в панировке – не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты рубленые – не более 5 суток.

Условия использования:

-