Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ30.В.01147/19

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРСПЕКТИВА"

Краткое наименование:

ООО "ПЕРСПЕКТИВА"

Фамилия:

ДЮРО

Имя:

ВЕРА

Отчество:

СЕРГЕЕВНА

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1124205010632

ИНН:

4205245760

КПП:

420501001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2012-06-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРСПЕКТИВА"

Краткое наименование:

ООО "ПЕРСПЕКТИВА"

ОГРН:

1124205010632

ИНН:

4205245760

КПП:

420501001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2012-06-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Федерального бюджетного учреждения "Государственый региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Кемеровской области"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.11АЖ30

Дата выдачи аттестата:

2017-03-24

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1034205015866

Фамилия руководителя:

Долганова

Имя руководителя:

Татьяна

Отчество руководителя:

Семеновна

Наименование продукта:

Изделия кондитерские мучные. Торты, пирожные, пироги, рулеты, выпеченные полуфабрикаты (охлажденные и замороженные) на основе взбитого крема с использованием сливочного масла; на основе взбитого крема с использованием маргаринов для кремов; на основе взбитого крема с использованием яичных белков; на основе взвитого крема на растительных маслах; на основе сухих смесей для приготовления отделочных полуфабрикатов; с фруктовыми, ореховыми, маковыми отделочными полуфабрикатами; с использованием нескольких отделочных полуфабрикатов, без отделки кремом в ассортименте:

Маркировка:

-

Условия хранения:

Иные стандарты и документы, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: СТО 10879170-1-2019 Изделия кондитерские мучные. Технические условия. Мучные кондитерские изделия замороженные должны храниться в холодильных шкафах или камерах при температуре не выше минус 18°С. Мучные кондитерские изделия с отделкой (начинками) охлажденные должны храниться в холодильных шкафах или камерах при температуре 4±2°С. Мучные кондитерские изделия без отделки кремом должны храниться при температуре 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности мучных кондитерских изделий: смотрите приложение № 2 на одном листе. Срок годности замороженных мучных кондитерских изделий, том числе тортов, пирожных, пирогов, рулетов и выпеченных полуфабрикатов при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления изделий при температуре хранения не выше минус 18°С – 90 суток. Срок годности мучных кондитерских изделий при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления изделий: - при температуре 18±5°С: 60 суток – бисквитных, песочных, слоеных изделий без отделки кремом, в том числе выпеченные полуфабрикаты; 45 суток – для остальных изделий без отделки кремом, в том числе выпеченных полуфабрикатов; 30 суток – с готовыми промышленными фруктовыми и ягодными начинками, с начинками на основе сгущенного молока. - при температуре 4±2°С: 24 часа – с творожно-сливочной на основе творога, творожно-растительной, творожно-фруктовой начинками, приготовленными в процессе производства мучных кондитерских изделий; 36 часов – со сливочным кремом с фруктовыми добавками; 72 часа – молочно-масляной начинкой, с белковым кремом, с суфле; 6 суток – с кремом на основе растительных масел с фруктовыми добавками; 7 суток – с кремом на основе растительных масел и жиров; с кремом на основе сухих смесей, с белковым (заварным) кремом, содержащим консервант; со сливочным кремом с фруктовыми добавками, содержащим консервант, со сливочным кремом, содержащим консервант; с кремом на основе растительных масел с шоколадными добавками; с суфле, содержащим консервант; 10 суток – с отделочным полуфабрикатом на основе лукумной массы; 15 суток - с готовыми промышленными отделочными полуфабрикатами (шоколадными, творожными, фруктовыми, ореховыми, маковыми и другими).

Условия использования:

-