Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.СП28.В.02550/19

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ИНЕЙ "

Краткое наименование:

ООО " ИНЕЙ "

Фамилия:

КРЫЛОВ

Имя:

ВИКТОР

Отчество:

НИКОЛАЕВИЧ

Должность руководителя:

Генеральный директор

ОГРН:

1037804017360

ИНН:

7802077515

КПП:

781601001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2005-04-29

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ИНЕЙ "

Краткое наименование:

ООО " ИНЕЙ "

ОГРН:

1037804017360

ИНН:

7802077515

КПП:

781601001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2005-04-29

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "Тест-С.-Петербург"

Номер аттестата аккредитации:

РОСС RU.0001.10СП28

Дата выдачи аттестата:

2014-10-29

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1037851060004

Фамилия руководителя:

Мулюков

Имя руководителя:

Рамиль

Отчество руководителя:

Равилевич

Наименование продукта:

Мясной продукт из свинины сырокопченый категории А: Карбонад «Деликатесный», Карбонад с можжевельником, Ветчина «Пармская», «Балык», Балык «По домашним русским рецептам», Балык «Царский», Балык «Петербургский», Балык «Мясная история», «Филей». Мясной продукт из свинины сырокопченый категории Б: Ассорти «Микс», Ассорти «Деликатес», «Ассорти»; «Бекон», Бекон «По домашним русским рецептам», Бекон «Деревенский», Бекон «Северный», Бекон «Мясная история», Бекон «Венгерский», Бекон «Царский», Бекон «Янтарный», Грудинка «Царская», «Грудинка свиная», Грудинка «Пряная», Грудинка «Отборная», Грудинка «Изысканная», Грудинка «По-деревенски», Грудинка «Мясная история», «Шейка», Шейка «Петербургская», Шейка «Дворцовая», Шейка «По домашним русским рецептам», Шейка «Мясная история», Шейка «Царская», Шейка «Мраморная», Шейка «Искристая», «Окорок», Окорок «Деликатесный»; «Карпаччо из свинины», «Прошутто», Свинина «Хамон», «Шпек», «Панчетта», Рулет «Северный», «Свинина по домашним русским рецептам», «Деликатесная свинина с пряными травами», Шинка «По-домашнему».

Маркировка:

-

Условия хранения:

Срок годности мясных продуктов сырокопченых из свинины целыми изделиями при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 90 суток, в пределах срока годности. Срок годности мясных продуктов сырокопченых из свинины в порционной нарезке или сервировочной нарезке при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 7 суток, в пределах срока годности. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: Целый кусок - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины при температуре от 0°С до 6°С: Целый кусок - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 180 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 90 суток; сервировочная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины при температуре хранения от 0°С до 12°С: Целый кусок - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 150 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 60 суток; сервировочная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 45 суток. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины при температуре хранения от 0°С до 18°С: Целый кусок - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 45 суток; сервировочная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины замороженных при температуре хранения от минус 2°С до минус 4°С: целый кусок - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 180 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 180 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; сервировочная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Условия хранения и сроки годности мясных продуктов сырокопченых из свинины замороженных при температуре хранения не выше минус 8°С: целый кусок - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 270 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 270 суток; порционная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; сервировочная нарезка – с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток.

Условия использования:

-