Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ44.В.01022/19

Полное наименование:

ЗАО "СД-ЮГ"

Краткое наименование:

ЗАО "СД-ЮГ"

Фамилия:

ВАРФОЛОМЕЕВ

Имя:

ВЛАДИМИР

Отчество:

ВИКТОРОВИЧ

Должность руководителя:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ОГРН:

1056112000670

ИНН:

6112912454

КПП:

611201001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-08-03

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области

Полное наименование:

ЗАО "СД-ЮГ"

Краткое наименование:

ЗАО "СД-ЮГ"

ОГРН:

1056112000670

ИНН:

6112912454

КПП:

611201001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-08-03

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области

Полное наименование:

Некоммерческое партнерство «Ростовский центр сертификации «Донтест»

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.10АЮ44

Дата выдачи аттестата:

2015-11-10

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1026103286241

Фамилия руководителя:

Войнова

Имя руководителя:

Нина

Отчество руководителя:

Витальевна

Наименование продукта:

Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая и пряного посола неразделанная и разделанная (обезглавленная потрошеная, кусок, полупласт с головой, ломтики, пласт клипфискной разделки, спинка, теша, набор рыбный к пиву, суповой набор) в ассортименте: горбуша, мойва, пелядь, салака, сардина, сайра, сельдь, семга, сиг, скумбрия, ставрида, судак, тюлька, форель, хамса, сом, щука, толстолобик, мелкая рыба (всех видов)

Маркировка:

-

Условия хранения:

Рекомендуемые сроки годности соленой пищевой рыбной продукции Сроки годности рыбы соленой: при температуре от минус 4ºС до минус 8ºС в бочках с тузлуком: слабосоленой – не более 4 месяцев; среднесоленой – не более 6 месяцев; крепкосоленой – не более 9 месяцев; - в бочках без тузлука – не более 4 месяцев (зубатка, камбала, окунь морской, палтус, тресковых рыб); в ведрах из полимерных материалов – не более 3 месяцев; в банках из полимерных материалов – не более 1 месяца; - в стеклянных банках – не 1,5 месяцев; в пакетах из полимерных материалов для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой продукции: под вакуумом – не более 2 месяцев, без вакуума - не более 20 суток; - в пакетах из полимерных материалов для малосоленой продукции: с добавлением бензойнокислого натрия: под вакуумом – не более 2 месяцев; без вакуума не более 1 месяца; без добавления бензойнокислого натрия: под вакуумом – не более 30 суток, без вакуума – не более 10 суток. Сроки годности рыбы соленой и пряного посола при температуре от 0 до плюс 5 °С с использованием консервантов (Е200, Е211) или комплексной пищевой добавки Униконс Лакто: - в вакуумной упаковке – не более 2 месяцев, в рассоле (в ведрах, банках) – не более 2 месяцев. Сроки годности замороженной соленой продукции (кроме лососевых и сиговых рыб) при температуре не выше минус 18 °С: под вакуумом - не более 4 месяцев; без вакуума – не более 2 месяцев. Сроки годности лососевых соленых рыб при температуре, °С, не более: неразделенные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной резки, пласт с головой: от минус 4°С до минус 8°С - слабосоленые в бочках - 6 месяцев, от минус 4°С до минус 8°С - среднесоленые в бочках - 8 месяцев, от 0°С до минус 8°С - крепкосоленые в бочках - 9 месяцев, от минус 4°С до минус 8°С - слабо- и среднесоленые в ящиках - 3 месяца; всех видов разделок и солености фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума: от минус 4°С до минус 8-10 суток, от плюс 4°С до минус 4 - 3 суток (дальневосточные лососи - 5 суток); фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: от 0°С до + 6°С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 40 суток; от 0°С до + 6 °С - ломтики, тешу, кусочки, другие виды разделок - 30 суток, от 0°С до минус 8 °С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 60 суток, от 0°С до минус 8 °- ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок - 45 суток; от 0°С до минус 8°С - ломтики, фасованные в стеклянные банки, кроме малосоленых - 3 месяца. от минус 4°С до минус 8°С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 60 суток; от минус 4°С до минус 8 °С - ломтики, тешу, кусочки, другие виды разделок - 40 суток; не выше минус 18°С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 90 суток; не выше минус 18°С - ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок - 60 суток; от минус 4°С до минус 8°С - ломтики, фасованные в стеклянные банки, кроме малосоленых - 4 месяца. Сроки годности сиговых соленых рыб при температуре, °С, не более: неразделанные, жаброванные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, полупласт: от минус 4°С до минус 8°С - слабосоленые в бочках - 6 месяцев, от минус 4°С до минус 8°С - среднесоленые в бочках - 8 месяцев, от 0°С до минус 8°С - крепкосоленые в бочках - 9 месяцев, от минус 4°С до минус 8°С - слабо- и среднесоленые в ящиках - 3 месяца. Всех видов разделок и солености, фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума: от минус 4°С до минус 8°С - 8 суток; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: от минус 4°С до минус 8°С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 30 суток, от минус 4°С до минус 8°С - ломтики, наборы,

Условия использования:

тешу, кусочки и другие виды разделок - 20 суток, не выше минус 18 - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок - 50 суток, не выше минус 18°С - ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок –35суток; ломтики, фасованные в стеклянные банки, кроме малосоленых - от минус 4 до минус 18°С - 3 месяца. Сроки годности рыбы пряного посола при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С, не допуская подмораживания: в бочках - не более 4 месяцев; в пленочных пакетах - не более 7 суток. Сроки годности продукции пряного посола, упакованной в банки, ведра из полимерных материалов с заливками, содержащими бензоат натрия, при температуре от минус 2 °С до минус 8 °С - не более 3 месяцев. Срок годности ломтиков малосоленых, упакованных в банки из полимерных материалов, при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С: без добавления бензоата натрия - не более 10 суток; с добавлением бензоата натрия - не более 2 месяцев. Сроки годности сельди соленой охлажденной с момента изготовления при температуре от 0 до 6°С: сельдь крепкосоленая в заливных бочках - не более 17 суток; сельдь тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки, упакованная в пакеты из полимерных материалов, без применения вакуума - не более 3 суток; сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки - не более 10 суток; сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики с заливкой - не более 15 суток; остальные виды сельди - не более 7 суток; - сельдь, упакованная с применением вакуумной упаковки или газомодифицированных сред не более 20 суток.Сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 2 до минус 8°С: кусочки, упакованные в ведра и банки - не более 1 месяца; остальные виды разделки, упакованные в ведра - не более 3 месяцев.Сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 4 до минус 8°С: сельдь тихоокеанская жирная слабо- и среднесоленых, упакованных в пакеты, без применением вакуума - не более 5 суток; сельдь атлантическая жирная слабо- и среднесоленых, упакованных в пакеты, без применения вакуума - не более 15 суток; филе атлантической и тихоокеанской сельдей жирных слабо- и среднесоленых, упакованных в пакеты, с применением вакуума или газомодифицированных сред - не более 15 суток; сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо- и среднесоленые, упакованные в пакеты, с применением вакуума или газомодифицированных сред - не более 35 суток; сельдь слабосоленая, упакованная в ящики - не более 1 месяца; сельдь слабосоленая, упакованная в бочки - не более 6 месяцев; сельдь среднесоленая, упакованная в бочки - не более 8 месяцев. Сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от 0 до минус 8°С: сельдь крепкосоленая, упакованная в бочки - не более 9 месяцев. Сроки годности сельди пряного посола: охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0 до 6°С: сельдь тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки, упакованная в пакеты из полимерных материалов, без применения вакуума – не более 3 суток; сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки - не более 10 суток; сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики с заливкой - не более 15 суток; остальные виды сельди - не более 7 суток. Сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от 0 до минус 6°С: сельдь тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки, упакованная в пакеты из полимерных материалов, без применения вакуума – не более 3 суток. сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики без заливки - не более 10 суток; сельдь атлантическая и тихоокеанская жирная филе и ломтики с заливкой - не более 15 суток; - остальные виды сельди - не более 14 суток. Сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 6 до минус 8°С: сельдь разделанная, упакованная в бочки и ведра - не более 3 месяцев;