Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.НВ25.В.09043/20

Полное наименование:

Общество с ограниченной ответственностью "РУССКАЯ ПОВАРНЯ"

Краткое наименование:

ООО "РУССКАЯ ПОВАРНЯ"

Фамилия:

СЁМИН

Имя:

ВАЛЕРИЙ

Отчество:

КОНСТАНТИНОВИЧ

Должность руководителя:

Генеральный директор

ОГРН:

1185476076720

ИНН:

5403044264

КПП:

540301001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2018-09-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области

Полное наименование:

Общество с ограниченной ответственностью "РУССКАЯ ПОВАРНЯ"

Краткое наименование:

ООО "РУССКАЯ ПОВАРНЯ"

ОГРН:

1185476076720

ИНН:

5403044264

КПП:

540301001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2018-09-11

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции Общества с ограниченной ответственностью "Рус-Тест"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.11НВ25

Дата выдачи аттестата:

2019-06-18

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1187746912066

Фамилия руководителя:

Данилова

Имя руководителя:

Елена

Отчество руководителя:

Ивановна

Наименование продукта:

Полуфабрикаты мясные,

Маркировка:

-

Условия хранения:

Условия хранения и срок годности: Крупнокусковые: мясо фасованное, полуфабрикаты порционные (вырезка, бифштекс натуральный, лангет, антрекот, ромштекс, говядина, баранина, свинина духовая, эскалоп, шницель и др.) без панировки- 48 часов; Полуфабрикаты порционные (ромштекс, котлета натуральная из баранины и свинины, шницель и т.д.) в панировке - 36 часов; Полуфабрикаты мелкокусковые: Бефстроганов, азу, поджарка, гуляш, говядина для тушения, мясо для шашлыка, жаркое особое, мясное ассорти (без соусов и специй) – 36 часов; Маринованные, с соусами – 24 часа Полуфабрикаты мясные рубленые: Формованные, в т.ч. в панировке, фаршированные (голубцы, кабачки)- 24 часа; Комбинированные (котлеты мясокартофельные, мясорастительные, мясокапустные и т.д.) -12 часов; Фарши мясные, вырабатываемые предпрятиями торговли и общественного питания- 12 часов; Полуфабрикаты мясокостные (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые) – 36 часов Субпродукты убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) -24 часа Срок хранения для мясных полуфабрикатов при t – 10 °С составляет 30 суток В подмороженном виде от минус 2 °С до минус 3 °С-10 суток; В замороженном виде не выше минус 10°С – 30 суток; В замороженном виде не выше минус 18 °С – 90 суток; В замороженном виде не выше минус 21 °С – 180 суток; Хранят полуфабрикаты при относительной влажности (75±3)% 11.4 Сроки годности пельменей из мяса: при температуре не выше минус 18 ºС и относительной влажности воздуха не более 90%: - герметично упакованной – 90 дней; - негерметично упакованной и весовой – 30 дней; при температуре не выше минус 12 ºС и относительной влажности воздуха не более 90%: - герметично упакованной – 30 дней; - негерметично упакованной и весовой – 20 дней. Код ОКП 10.13.14.800

Условия использования:

-