Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.ПУ02.В.04729/20

Полное наименование:

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Краткое наименование:

ЗАО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Фамилия:

ГОНЧАРОВ

Имя:

ЛЕВ

Отчество:

НИКОЛАЕВИЧ

Должность руководителя:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ОГРН:

1024001426228

ИНН:

4029016184

КПП:

402901001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-12-25

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому округу г. Калуги

Полное наименование:

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Краткое наименование:

ЗАО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"

ОГРН:

1024001426228

ИНН:

4029016184

КПП:

402901001

Форма собственности:

Непубличные акционерные общества

Дата регистрации:

2015-12-25

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому округу г. Калуги

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "Центр по сертификации" Тульской торгово-промышленной палаты"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.11ПУ02

Дата выдачи аттестата:

2016-03-21

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1157154004611

Фамилия руководителя:

Пантелеев

Имя руководителя:

Евгений

Отчество руководителя:

Николаевич

Наименование продукта:

Изделия хлебобулочные, полуфабрикаты замороженные хлебобулочные (тесто, тестовые заготовки, тестовые заготовки различной степени готовности, хлебобулочные изделия), полуфабрикаты охлажденные хлебобулочные (тесто, тестовые заготовки высокой степени готовности) формовые или подовые, штучные или весовые в ассортименте согласно приложению N 1 на 2 (двух) листах.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Изделия хлебобулочные, в том числе с начинками из не скоропортящегося сырья, хранить по ГОСТ 8227 при равномерной температуре не ниже 6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности - неупакованных изделий хлебобулочных, в том числе с начинками из не скоропортящегося сырья, с момента выемки из печи: массой до 0,2кг включительно - не более 16 часов; массой более 0,2 кг - не более 24 часов. - упакованных изделий хлебобулочных, в том числе с начинками из не скоропортящегося сырья, выработанных без хлебопекарных улучшителей, в том числе в нарезанном виде: массой до 0,2 кг включительно – 48 часов с момента выемки из печи; массой более 0,2 кг - 3 суток с даты изготовления. - изделий хлебобулочных в упаковке, в том числе с начинками из не скоропортящегося сырья, выработанных с использованием хлебопекарных улучшителей, в том числе в нарезанном виде: массой до 0,2 кг включительно – 3 суток с даты изготовления; массой более 0,2 кг - не более 7 суток с даты изготовления (конкретный срок годности указывается на упаковке продукции). Изделия хлебобулочные с начинками из скоропортящегося сырья с консервантами хранят при температуре не ниже + 6 оС и не выше + 25 оС и относительной влажности воздуха не более 75% Срок годности: - неупакованных изделий хлебобулочных с начинками из скоропортящегося сырья с консервантами, с момента выемки из печи массой до 0,2 кг включительно - не более 16 часов; массой более 0,2 кг - не более 24 часов -упакованных изделий хлебобулочных с начинками из скоропортящегося сырья с консервантами, выработанных без хлебопекарных улучшителей, в том числе в нарезанном виде: массой до 0,2 кг включительно – 48 часов с момента выемки из печи; массой более 0,2 кг – 3 суток с даты изготовления. -упакованных изделий хлебобулочных с начинками из скоропортящегося сырья с консервантами, выработанных с хлебопекарными улучшителями, в том числе в нарезанном виде, с даты изготовления: массой до 0,2 кг включительно–3 суток; массой более 0,2 кг – 5 суток Полуфабрикаты охлажденное хлебобулочные транспортировать и хранить при температуре (4±2)°С. Срок годности - 24 часа с момента изготовления. Полуфабрикаты замороженные хлебобулочные транспортировать и хранить при температуре минус (18±2)°С. Срок годности с даты изготовления полуфабрикатов хлебобулочных: без начинки - 120 суток ; с начинками - 60 суток. СТО 46591880-009-2020 Изделия и полуфабрикаты хлебобулочные слоеные.

Условия использования:

-