Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АИ88.В.03338/20

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБНЫЙ ГУРМАН"

Краткое наименование:

ООО "РЫБНЫЙ ГУРМАН"

Фамилия:

ШМАКОВА

Имя:

ОЛЬГА

Отчество:

ЮРЬЕВНА

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1135543045263

ИНН:

5506227830

КПП:

550601001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2013-10-01

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБНЫЙ ГУРМАН"

Краткое наименование:

ООО "РЫБНЫЙ ГУРМАН"

ОГРН:

1135543045263

ИНН:

5506227830

КПП:

550601001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2013-10-01

Орган регистрации:

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "ЭкспертСервис"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.10АИ88

Дата выдачи аттестата:

2015-01-20

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1057002601545

Фамилия руководителя:

Серебренникова

Имя руководителя:

Лилия

Отчество руководителя:

Евгеньевна

Наименование продукта:

Пищевая рыбная продукция соленая.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Условия хранения и сроки годности рыбы соленой, см. приложение № 1 на одном листе: Сроки годности рыбы соленой (кроме лососевых и сиговых рыб) при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С: в ведрах из полимерных материалов – не более 3 месяцев; в банках из полимерных материалов – не более 1 месяца. В пакетах из полимерных материалов для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой продукции: под вакуумом – не более 2 месяцев. Рекомендуемые сроки годности рыбы соленой и пряного посола при температуре от 0 °С до плюс 5 °С с использованием консервантов: в вакуумной упаковке – не более 2 месяцев; в рассоле (в ведрах, банках) – не более 2 месяцев. Рекомендуемые сроки годности лососевых соленых рыб при температуре, °С: неразделенные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной резки, пласт с головой: от минус 4 °С до минус 8 °С - слабосоленые в бочках – не более 6 месяцев; от минус 4 °С до минус 8 °С - слабо- и среднесоленые в ящиках – не более 3 месяцев; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: от 0 °С до минус 8 °С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок – не более 60 суток; от 0 °С до минус 8 °- ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок – не более 45 суток; не выше минус 18°С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок – не более 90 суток; не выше минус 18 °С - ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок – не более 60 суток. Рекомендуемые сроки годности сиговых соленых рыб при температуре, °С, не более: неразделанные, жаброванные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, полупласт: от минус 4 °С до минус 8 °С - слабосоленые в бочках – не более 6 месяцев; от минус 4 °С до минус 8 °С - слабо- и среднесоленые в ящиках – не более 3 месяцев; всех видов разделок и солености, фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума: от минус 4 °С до минус 8 °С - не более 8 суток; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: от минус 4 °С до минус 8 °С - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок – не более 30 суток; от минус 4 °С до минус 8 °С - ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок - 20 суток; не выше минус 18 - потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок – не более 50 суток, не выше минус 18 °С - ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок – не более 35 суток. Рекомендуемые сроки годности рыбы пряного посола при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С, не допуская подмораживания: в бочках - не более 4 месяцев. Рекомендуемый срок годности продукции пряного посола, упакованной в банки, ведра из полимерных материалов с заливками, содержащими бензоат натрия, при температуре от минус 2 °С до минус 8 °С - не более 3 месяцев.

Условия использования:

-