Декларации ТР ТС ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ИНТРАС-КРАСНОЯРСК

Рыба и продукты рыбные мороженые.

рыба слабосоленая: Голец, голец филе с кожей, голец филе б/кожи, голец нарезка, голец кусок б/кожи; Кета, кета кусок с кожей, кета кусок б/к, кета нарезка, кета брюшки, кета филе б/к, кета с кожей, кета балык; Корюшка, Кунджа филе с кожей, кунджа филе б/кожи, кунджа нарезка, кунджа кусок, кунджа балык; Нерка, нерка балык, нерка кусок б/к, нерка филе б/к, нерка нарезка, нерка кусок с /к, нерка филе с/к; Сайра; Семга брюшка; семга обрезь, семга, семга балык, семга кусок б\к, семга филе б/к, семга филе с/к; Скумбрия б/г, скумбрия с/г, скумбрия филе, скумбрия нарезка; Форель брюшки, форель, форель балык, форель куски б/к, форель нарезка, форель кусок с/к, форель филе с/к, форель обрезь; Щука кусок б/к, щука нарезка, щука кусок с/к, щука филе с/к; Горбуша балык, горбуша кусок б/к, горбуша филе б/к, горбуша нарезка, горбуша кусок с/к, горбуша филе с/к; Чавыча балык, чавыча кусок б/к, чавыча филе б/к, чавыча нарезка, чавыча кусок с/к, чавыча филе с/к; чавыча; Кижуч балык, кижуч кусок б/к, кижуч филе б/к, кижуч нарезка, кижуч кусок с/к, кижуч филе с/к; кижуч; Муксун нарезка, муксун кусок с/к, муксун филе с/к; муксун; Пелядь нарезка, пелядь кусок, пелядь; Омуль, омуль нарезка, омуль кусок; Тюлька; Хамса, Сиг; сиг нарезка; Салака; Ряпушка; Сардина, сардина кусок; Хариус; Нерка брюшки; Сельдь, сельдь филе, сельдь нарезка, сельдь кусок; Сельдь атлантическая, сельдь атлантическая филе, сельдь атлантическая нарезка, сельдь атлантическая кусок. Рыба пряного посола: кета кусок, кета стейк, горбуша кусок, горбуша стейк, корюшка, мойва, килька, хамса, сельдь, сельдь филе, сельдь нарезка, сельдь кусок. Срок и условия хранения при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С: - в ведрах из полимерных материалов - не более 3 мес ; - в ведрах и банках из полимерных материалов для сельди, салаки, ряпушки, корюшки, сардины, хариуса и нерки - не более 2 мес ; - в банках из полимерных материалов 1 мес; - в пакетах из полимерных материалов - 2 мес - под вакуумом, не более 4 мес - для сельди, салаки, ряпушки, корюшки, сардины, хариуса и нерки; - без вакуума - 20 сут; - замороженную при температуре хранения не выше минус 18 °С: - без вакуума-2 мес, - под вакуумом - 4 мес,

вяленая пищевая рыбная продукция: плотва, окунь, щука, лещ, омуль, ряпушка, корюшка, язь, сазан, карась, судак, пелядь, сиг, чир, муксун, камбала, путассу, минтай, мойва, килька, густера, ерш, вобла, тарань, елец, сырок, чехонь, пыжьян, навага, чебак, красноперка, хариус, рыбец, треска, кутум, желтый полосатик, хамса . Срок хранения: при температуре от 0 °С до минус 8 °С с массовой долей жира в рыбе более 10% , не более 2мес; с массовой долей жира в рыбе 10% и менее — 4мес.. В пленочных пакетах без вакуума: от 0 °С до минус 4 °С - 2мес.; не выше минус 18 °С - 5 мес. Вяленая рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не более 2 мес с даты изготовления.

Рыба горячего копчения.