Декларации ТР ТС ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД

Блюда первые обеденные. Супы: заправочные борщи; щи; рассольник; суп с мясными фрикадельками; суп-харчо; солянка мясная; прозрачные: бульон мясной, бульон мясной с гарниром (яйцо куриное, омлет натуральный, гренки, изделия макаронные, рис отварной, рис запеченный, овощи и зелень, фрикадельки мясные, гастрономия мясная); холодные: окрошка мясная, борщ холодный мясной.

Бутерброды. Бутерброды открытые (с сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, мясом птицы, рыбой, консервами, с зеленью или без неё, с соусами или без них). "Канапе", "тортинки", "слайсы", "шапата", "волованы". Бутерброды закрытые (с сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, мясом птицы, рыбой, консервами, с зеленью или без неё, соусами или без них), "сэндвичи", "роллы", "хот-доги", "пита", "тортильи", "гамбургеры", "чизбургеры", "панини".

"Блюда вторые обеденные готовые",

"Салаты. Холодные закуски"

"Блюда вторые обеденные готовые"

"Салаты. Холодные закуски" Рыбные закуски

"Блюда вторые обеденные готовые"

"Блюда для завтрака готовые"

"Блюда вторые обеденные готовые",

Кондитерские изделия. Десерты. Десерты муссовые: «Муссовый», «Панна-котта», «Восточный», «Сладкий пудинг», «Сладкая запеканка», «Шоколадный», «Йогуртовый», «Фруктовая марка», «Кокосовый пудинг», «Баварский крем», «Парфе с йогуртом и ягодами», «Шоколадный мусс со сливками», «Брауни», «Молочное бланманже»; Десерты с выпечным полуфабрикатом: «Крамбл», «Саварен», «Бисквитный с кремом», из слоеного теста с кремом, из заварного теста с кремом, из песочного теста с кремом, «Чиз-кейк», «Тирамису», «Шоколадные канноли», «Шоколадный фондан», Кондитерские изделия. Десерты. Десерты муссовые: «Муссовый», «Панна-котта», «Восточный», «Сладкий пудинг», «Сладкая запеканка», «Шоколадный», «Йогуртовый», «Фруктовая марка», «Кокосовый пудинг», «Баварский крем», «Парфе с йогуртом и ягодами», «Шоколадный мусс со сливками», «Брауни», «Молочное бланманже»; Десерты с выпечным полуфабрикатом: «Крамбл», «Саварен», «Бисквитный с кремом», из слоеного теста с кремом, из заварного теста с кремом, из песочного теста с кремом, «Чиз-кейк», «Тирамису», «Шоколадные канноли», «Шоколадный фондан»

«Вторые обеденные блюда» блюда из рыбы и нерыбных объектов промысла выпускаются в следующем ассортименте: - нерыбные объекты промысла (гребешок, кальмар, краб, креветки, мидии, осьминог, лангуст, пангасиус, минога) с гарнирами или без них, с соусами или без них запечённые, жареные, отварные, гриль, маринованные, в панировке (кляре) или без них; Кулинарные изделия кусковые из рыбы: - рыба (дорадо, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска щука, судак, морской окунь, зубатка, хек, форель, камбала, корюшка, угорь, минтай, пикша, налим, судак, минога, пангасиус) с гарнирами или без них, с соусами или без них: запечённые, отварные, припущенные, гриль, жареные, фаршированные, в панировке (кляре) или без неё, соусом или без него; Кулинарные изделия из рыбной котлетной массы с гарнирами или без них, с соусами или без них: запеканки, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, зразы, пельмени, тельное (дорадо, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска, щука, судак, морской окунь, зубатка, хек, форель, камбала, корюшка, угорь, минтай, пикша, налим, судак, минога, пангасиус) Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла:«Рагу», «Паэлья» Гарниры:рис отварной с овощами или без них; каши из круп (рис, греча, кукуруза, перловая), рассыпчатые с овощами или без них, биточки рисовые, манные; бобовые (фасоль, горох, чечевица) отварные или жареные с овощами или без них; грибы, консервированные жареные, отварные, запеченные; изделия макаронные отварные с овощами и/или грибами, мясом, или без них; овощи запеченные, жареные, смеси, рагу; котлеты овощные (морковные, картофельные, свекольные, из смеси овощей); овощи консервированные; овощи гриль; бобовые тушеные в соусе; солянка овощная с грибами; овощные смеси тушеные в соусе, овощные смеси жареные; овощные смеси запеченные картофель-фри, отварной, жареный, запеченный; картофельное пюре; Соусы, используемые для приготовления вторых блюд, изготавливают на основе мясных и овощных бульонов, томатных продуктов, сметаны, сливок, фруктов и овощей.

«Вторые обеденные блюда» Блюда из мяса птицы:мясо птицы (курица, индейка, утка, перепел) жареное, жареное в панировке, жареное в кляре, фаршированное, отварное, запеченное, тушеное в соусе; изделия рубленые из мяса птицы (котлеты, тефтели, фрикадельки, бифштексы, зразы, голубцы, рагу); пельмени из птицы отварные, жареные; плов (с мясом птицы); Гарниры:рис отварной с овощами или без них; каши из круп (рис, греча, кукуруза, перловая), рассыпчатые с овощами или без них, биточки рисовые, манные; бобовые (фасоль, горох, чечевица) отварные или жареные с овощами или без них; грибы, консервированные жареные, отварные, запеченные; изделия макаронные отварные с овощами и/или грибами, мясом, или без них; овощи запеченные, жареные, смеси, рагу; котлеты овощные (морковные, картофельные, свекольные, из смеси овощей);овощи консервированные; овощи гриль; бобовые тушеные в соусе; солянка овощная с грибами; овощные смеси тушеные в соусе, овощные смеси жареные; овощные смеси запеченные картофель-фри, отварной, жареный, запеченный; картофельное пюре; запеканка картофельная с грибами, мясом птицы и/или овощами. Соусы, используемые для приготовления вторых блюд, изготавливают на основе мясных и овощных бульонов, томатных продуктов, сметаны, сливок, фруктов и овощей.

"Блюда вторые обеденные готовые" Блюда из мяса (говядина, телятина, свинина, баранина, кролик) жареное, жареное в панировке, жареное в кляре, фаршированное, отварное, запеченное, тушеное в соусах или заправках; изделия рубленые из мяса (котлеты, тефтели, фрикадельки, бифштексы, зразы, голубцы, долма, рагу); пельмени с мясом отварные, жареные; плов (с говядиной, телятиной, бараниной, свининой) Гарниры: рис отварной с овощами или без них; каши из круп (рис, греча, кукуруза, перловая), рассыпчатые с овощами или без них, биточки рисовые, манные; бобовые (фасоль, горох, чечевица) отварные или жареные с овощами или без них; грибы, консервированные жареные, отварные, запеченные; изделия макаронные отварные с овощами и/или грибами, мясом, или без них; овощи запеченные, жареные, смеси, рагу; котлеты овощные (морковные, картофельные, свекольные, из смеси овощей); овощи консервированные; овощи гриль; бобовые тушеные в соусе; солянка овощная с грибами; овощные смеси тушеные в соусе, овощные смеси жареные; овощные смеси запеченные; картофель-фри, отварной, жареный, запеченный; картофельное пюре; запеканка картофельная с грибами, мясом и/или овощами. Соусы, используемые для приготовления вторых блюд, изготавливают на основе мясных и овощных бульонов, томатных продуктов, сметаны, сливок, фруктов и овощей.

"Пироги и пирожки" Пироги и пирожки из слоеного теста с начинками (мясными, рыбными, с мясом птицы, сырными, творожными, грибными, крупяными, ореховыми, овощными, фруктовыми, ягодными, с ягодным или фруктовым повидлом). Пироги и пирожки из слоено-дрожжевого теста с начинками (мясными, рыбными, с мясом птицы, сырными, творожными, грибными, крупяными, ореховыми, овощными, фруктовыми, ягодными, с ягодным или фруктовым повидлом). Пироги и пирожки их дрожжевого теста с начинками (мясными, рыбными, с мясом птицы, сырными, творожными, грибными, крупяными, ореховыми, овощными, фруктовыми, ягодными, с ягодным или фруктовым повидлом). Пироги и пирожки из песочного теста с начинками (мясными, рыбными, с мясом птицы, сырными, творожными, грибными, крупяными, ореховыми, овощными, фруктовыми, ягодными, с ягодным или фруктовым повидлом)

Напитки безалкогольные. Кисель ягодный, Компот из сухофруктов; Кофе заварной, Лимонад из грейпфрута с розмарином, Лимонад ягодный с мятой; Морс вишневый, Морс из облепихи, Морс клюквенный, Морс малиновый, Морс черносмородиновый, Смузи из банана, шпината, свеклы и яблока с рисовыми хлопьями, Смузи из вишни, банана и шоколада, Смузи из зеленого яблока и ананаса с овсяными хлопьями, Смузи из клубники и банана с гранолой, Смузи из манго и банана, Смузи из манго, ананаса, апельсина и кураги, Смузи из облепихи и клубники с розмарином и семенами "чиа", Смузи из тыквы, красного перца и томатов с грецким орехом; Смузи из ягод, Сок ананасовый свежевыжатый, Сок апельсиновый свежевыжатый, Сок гранатовый свежевыжатый, Сок грейпфрутовый свежевыжатый, Сок грушевый свежевыжатый, Сок из имбиря свежевыжатый, Сок из лайма свежевыжатый, Сок из манго свежевыжатый, Сок из моркови, свеклы и имбиря, Сок из огурца свежевыжатый, Сок из свеклы свежевыжатый, Сок из сельдерея свежевыжатый, Сок из яблока и моркови свежевыжатый, Сок клубничный свежевыжатый, Сок лимонный свежевыжатый, Сок мандариновый свежевыжатый, Сок морковный свежевыжатый, Сок томатный свежевыжатый, Сок яблочно-имбирный, Сок яблочный свежевыжатый, Кисель из апельсинов, Кисель из кураги, Кисель из мандаринов, Кисель из яблок свежих, Компот из плодов или ягод сушеных, Компот из свежих плодов и ягод, Компот из смеси сухофруктов,Компот из яблок с лимоном, Компот из черной смородины, Компот из ягод замороженных, Напиток брусничный, Напиток из шиповника; Напиток клюквенный.

Кондитерские изделия. Десерты.

Кулинарные изделия из нерыбных объектов промысла с гарнирами и соусами, и без них: запечённые, жареные, отварные, гриль, маринованные, в панировке (кляре) или без неё (гребешок, кальмар, краб, креветки, мидии, осьминог, лангуст). Кулинарные изделия кусковые из рыбы с гарнирами и соусами, и без них: запечённые, отварные, припущенные, гриль, жареные, фаршированные, в панировке (кляре) или без неё, соусом или без него, (дорада, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска). Кулинарные изделия из рыбной котлетной массы с гарнирами и соусами, и без них: запеканки, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, зразы, пельмени, тельное (дорадо, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска, щука, форель, осетрина, судак). Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла: рагу, паэлья. Гарниры: рис отварной с овощами или без них; каши из круп (рис, греча, кукуруза, перловая), рассыпчатые с овощами или без них, биточки рисовые, манные; бобовые (фасоль, горох, чечевица) отварные или жареные с овощами или без них; грибы, консервированные жареные, отварные, запеченные; изделия макаронные отварные с овощами и/или грибами, мясом, или без них; овощи запеченные, жареные, смеси, рагу; котлеты овощные (морковные, картофельные, свекольные, из смеси овощей); овощи консервированные; овощи гриль; бобовые тушеные в соусе; солянка овощная с грибами; овощные смеси тушеные в соусе, овощные смеси жареные; овощные смеси запеченные картофель фри, отварной, жареный, запеченный; картофельное пюре; запеканка картофельная с грибами, мясом и/или овощами.