Декларации ТР ТС СУЛТАНОВ ОЛЕГ ГЕОРГИЕВИЧ

продукты пищевые готовые: Рыба вяленая и сушено-вяленая (далее – продукция), ассортимент вяленой рыбы: вобла, густера, жерех, лещ, плотва, ряпушка, сом, синец, стерлядь, судак, карп сырок, тарань, чехонь, барабулька, красноперка, берш,окунь,карась,щука,язь,вомер,камбала,корюшка,линь,пелядь. Мелкая вяленая рыба: бычок, килька каспийская, килька балтийская, черноморская, североморская; салака; ставрида черноморская; тюлька. Рыба неразделанная сушено-вяленая. Вобла-тушка полупотрошеная сушено- вяленая; вобла-тушка полупотрошеная сушено-вяленая; филе и кусочки сушено-вяленые.

Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов формованные, рубленые: рыбные котлеты, рыбные пельмени, рыбные шашлыки, рыбные суповые наборы, фарш рыбный. - Маринованная рыба для шашлыка - (карп, сазан, скумбрия, сибас, дорадо). - Наборы для ухи, соленые в ассортименте: (сом, сазан, щука, жерех, горбуша, судак, кета, карп, стерлядь). -Пельмени рыбные - (минтай, щука, горбуша, кета, кижуч, карп, судак, сом, жерех, стерлядь,густера,плотва,лещ) .-Полуфабрикаты формовые формованные из рыбы: -Котлеты - (щука, минтай, горбуша, сельдь, лещ, жерех, окунь речной, карась, хек, лемонема, пикша, чехонь, треска, окунь морской, сом, судак, карп, кета,кижуч, сайра, сайда, стерлядь,густера,плотва) -Котлета (нежная) - (горбуша, минтай, судак, щука, зубатка). -Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, кнели, расстегаи, манты, ежики: - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая ( с картофелем); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая ( со сладким перцем); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая ( с морковью); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая ( с гречкой); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая (с рисом); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая (с перловкой); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая (с манкой); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая (с тыквой); - из судака, щуки, горбуши, зубатки, аргентины, минтая (с кабачком) -Биточки – (щука, минтай, горбуша, сельдь, лещ, жерех, окунь речной, густера,плотва, карась, хек, лемонема, пикша, чехонь, треска, окунь морской, сом, судак, карп, сайда, сайра, кета, кижуч). -Палочки рыбные - (щука, минтай, горбуша, сельдь, лещ, жерех, окунь речной, карась, хек, лемонема, пикша, чехонь, треска, окунь морской, сом, судак, густера,плотва). -Биточки из икры – (судака, горбуши, леща, кеты, окуня речного, терпуга, щука,густера,плотва). -Беляши рыбные- (минтай, щука, горбуша, кета, кижуч, карп, судак, сом, жерех,густера,плотва -Фарш рыбный –( минтай, щука, сом, судак, карп, стерлядь, сазан, лещ, жерех, горбуша, скумбрия, семга, форель, кета, кижуч, треска, голец, карась, берш, сибас, дорадо, пикша, сайда, сайра, язь,густера,плотва) Упаковка: пакеты, мешки полиэтиленовые, лотки, подложки, пачки из картона, ламинированная фольга, пакеты в\у от 100 до 10000 граммов

продукты пищевые готовые: Рыба копченая (далее – продукция), Продукцию изготавливают с использованием специй,пряностей и их смесей и без них. Продукцию вырабатывают из следующих видов рыбы: бычки азово-черноморские, голец, горбуша, дорадо, жерех, зубатка, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька, клыкач (чилийский сибас), корюшка, красноперка, кунжа, лещ, лосось, лосось стальноголовый, микижа, минтай, мойва, муксун, налим, нельма, нерка, окунь, окунь морской, омуль, палтус (белокорый, синекорый), пикша, плотва, путассу, пыжьян, ряпушка, сазан, сайда, сайра, салака, сардины, сельдь, семга, сибас, сиг, скумбрия, сом, ставрида, стерлядь, судак, сырок (пелядь), толстолобик, тарань, терпуг, треска, тюлька, таймень, угорь (морской, речной), форель, форель радужная, хамса, ханос (молочная), хариус, чавыча, щокур (чир), щука, язь, осетровая рыба семейства Acipenseridae(бестер,осетр,севрюга,калуга,стерлядь,шип), карп,вомер,густера,менёк,линь,лемонема,пикша,кальмар. Рыба холодного копчения: — неразделанная; — жаброванная; — зябреная; — обезглавленная; — потрошеная с головой; — потрошеная обезглавленная; — пласт с головой; — пласт обезглавленный; — палтусная разделка; — тушка; — тушка полупотрошеная; — кусок; — спинка (балык); — теша; — боковник; — филе; — ломтики; — кусочки.- нарезки, -наборы — брюшки; — головы; — хребты; — плавники; — «щёчки» (крышки жаберные). Рыба горячего копчения: — неразделанная; — жаброванная; — зябреная; — обезглавленная; — потрошеная с головой; — потрошеная обезглавленная; — кусок; — пласт с костью; — пласт без кости; — спинка; — боковник; — теша; — филе; — рулет; — рулет «Ароматный»; — рулет «Пикантный»; — рулет из горбуши. – рулет черепашка, — брюшки; — головы; — хребты; — плавники; — «щёчки» (крышки жаберные).

продукты пищевые готовые: Рыба соленая и пряного посола, предназначенная на пищевые цели (далее – продукция). Продукцию изготавливают с использованием специй, пряностей и их смесей и без них. Продукцию выпускают в охлажденном и замороженном виде. Продукцию пряного посола – только в охлажденном виде. Рыба соленая разделенная-филе, кусочки. Продукцию вырабатывают из следующих видов рыбы: анчоус, барабуля, белорыбица, бычки, гольцы, горбуша, дорадо, жерех, зубатка, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька, корюшка, красноперка, лещ, лосось атлантический (семга), лосось стальноголовый, масляная рыба, минтай, мойва, муксун, нельма, нерка, нототения, окунь пресноводный, окунь морской, омуль, осетр, палтус (белокорый, синекорый), пелядь, пикша, плотва, путассу, рипус, ряпушка, сазан, сайда, сайра, салака, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская,сельдь алюторская, сардина, иваси, сардинелла, сельдь (сельдь азово-черноморская (донская, днепровская, дунайская, керченская) - Alosa pontica; сельдь атлантическая - Clupea harengus; сельдь беломорская - Clupea pallasii marisalbi; каспийский пузанок* - Alosa caspia; сельдь бражниковская* — Alosa brashnikovi; сельдь каспийская черноспинка* - Alosa kesseri kesseri; сельдь тихоокеанская - Clupea pallasii. * Каспийский пузанок, бражниковская сельдь и сельдь каспийская черноспинка длиной 36 см и менее имеют товарное наименование «каспийская сельдь»), сиг, сима, скумбрия, сом, ставрида, стерлядь, судак, таймень, тарань, терпуг, треска, тугун, тюлька, форель, форель радужная, хамса, хариус, хек,чавыча, чир (щокур), язь, вомер, мелкая рыба.