Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ30.В.01190/20

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАД"

Краткое наименование:

ООО "ЛАД"

Фамилия:

ЧЕПКАСОВА

Имя:

АНЖЕЛИКА

Отчество:

ЮРЬЕВНА

Должность руководителя:

ДИРЕКТОР

ОГРН:

1184205022715

ИНН:

4205374974

КПП:

420501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-11-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАД"

Краткое наименование:

ООО "ЛАД"

ОГРН:

1184205022715

ИНН:

4205374974

КПП:

420501001

Форма собственности:

Общества с ограниченной ответственностью

Дата регистрации:

2018-11-14

Орган регистрации:

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово

Полное наименование:

Орган по сертификации продукции и услуг Федерального бюджетного учреждения "Государственый региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Кемеровской области"

Номер аттестата аккредитации:

RA.RU.11АЖ30

Дата выдачи аттестата:

2017-03-24

Дата окончания действия аттестата:

-

ОГРН:

1034205015866

Фамилия руководителя:

Долганова

Имя руководителя:

Татьяна

Отчество руководителя:

Семеновна

Наименование продукта:

Изделия кондитерские. Сбивные сахаристые кондитерские изделия, мармелад, пастильные изделия, фигуры в ассортименте:

Маркировка:

-

Условия хранения:

Иные стандарты и документы, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: СТО 26640978-3-2018 Изделия кондитерские. Технические условия. Сбивные сахаристые кондитерские изделия с начинками хранить в холодильных шкафах или камерах при температуре 4±2°С. Сбивные сахаристые кондитерские изделия без начинок хранить при температуре 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Мармелад хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями, при температуре (15±5)°С и относительной влажности воздуха (80±5)%. Пастильные изделия хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Фигуры из марципана хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±3°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Кондитерские изделия не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Не допускается хранить кондитерские изделия вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом. Срок годности смотрите приложение № 2 на одном листе. Срок годности сбивных сахаристых кондитерских изделий, глазированных, частично глазированных и неглазированных при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления изделий: - при температуре 18±5°С: 60 суток – без начинок; - при температуре 4±2°С: 7 суток – с суфле, содержащим сорбиновую кислоту; 10 суток – с начинками на основе лукумной массы; 15 суток - с начинками из готовых промышленных отделочных полуфабрикатов (творожными, фруктовыми, ореховыми, маковыми и другими). Сроки годности мармелада (включая глазированный шоколадной глазурью) при указанных условиях хранения и транспортирования со дня изготовления: 3 месяца – для мармелада фруктово-ягодного пластового, мармелада желейного формового и резного на агаре и пектине; 2 месяца – для мармелада фруктово-ягодного формового; пата; желейно-фруктового; желейного и желейно-фруктового на желатине; фасованного в пакеты из целлофана и полимерных пленок; 1,5 месяца - для мармелада желейного формового на агароиде, мармелада желейного формового и резного на агаре из морской водоросли фурцеллярии; 15 суток – для мармелада весового и фасованного в коробки. Сроки годности пастильных изделий при указанных условиях хранения и транспортирования со дня изготовления: 1 месяц - для зефира и клеевой пастилы; 3 месяца - для заварной пастилы и зефира глазированных. Срок годности фигур из марципана, из пралине, из мастики, из глазури, из шоколада на основе масла какао и (или) жиров - эквивалентов масла какао или без них, и (или) улучшителей масла какао SOS-типа и (или) жиров - заменителей масла какао или без них, сахара и (или) заменителей и других пищевых компонентов со дня изготовления: 10 суток - для фигур без защитного слоя, фасованных в целлофан или полимерные пленки; 1,5 месяца - для остальных фигур. Срок годности наборов устанавливают по изделиям с наименьшим сроком годности. Срок годности изделий с комбинированными начинками устанавливают по сроку годности, имеющего наименьший срок годности.

Условия использования:

-