Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.06596/22

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРТАНИ"

Краткое наименование:

ООО "ТОРТАНИ"

Фамилия:

ЕСИПОВ

Имя:

АЛЕКСАНДР

Отчество:

МИХАЙЛОВИЧ

Должность руководителя:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ОГРН:

1154632004779

ИНН:

4632203500

КПП:

463201001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2022-11-24

Орган регистрации:

Управление Федеральной налоговой службы по Курской области

Полное наименование:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРТАНИ"

Краткое наименование:

ООО "ТОРТАНИ"

ОГРН:

1154632004779

ИНН:

4632203500

КПП:

463201001

Форма собственности:

-

Дата регистрации:

2022-11-24

Орган регистрации:

Управление Федеральной налоговой службы по Курской области

Наименование продукта:

Торты, пирожные. Торты штучные, порционно нарезные, весовые, заказные в потребительской упаковке из полимерных материалов для пищевых продуктов (тортницы, контейнеры с крышками), коробки из картон, массой от 0,3 кг до 30,0 кг; Пирожные штучные, нарезные, весовые, в наборах массой от 0,03 кг до 0,5 кг: неупакованные и в потребительской упаковке для пищевой продукции (контейнеры из полимерных материалов с крышками, пакеты и пленки из полимерных материалов, подложки из полимерных, бумажных или комбинированных материалов). См. приложение № 001 на 2-х листах.

Маркировка:

-

Условия хранения:

Срок годности пирожных при соблюдении условий хранения и транспортирования от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70%-75% (для пирожных с отделкой кремом) и при температуре не выше 18°С и относительной влажности воздуха 70% -75% (для пирожных без отделки кремом): 18 часов - для изделий с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок животного происхождения, с творожно-сливочной начинкой; 24 часа - для изделий с использованием кремов с добавлением натуральных сливок; 36 часов - для изделий со сливочным кремом, с кремами с добавлением творога, сметаны и йогурта, пирожного типа "картошка"; 48 часов - для изделий с сырной, сырно-сметанной, творожной отделками; 72 часа - для изделий без отделки кремом, с вареной сгущенкой, с отделками белково-сбивной, типа суфле, желейно-сбивной, фруктово-сбивной, помадной; 120 часов - для изделий с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок животного происхождения, с творожно-сливочной начинкой, с кремами с добавлением натуральных сливок, со сливочным кремом, с кремами с добавлением творога, сметаны и йогурта, пирожного типа "картошка", с сырной, сырно-сметанной, творожной отделками, с вареной сгущенкой, с отделками белково-сбивной, типа суфле, желейно-сбивной, фруктово-сбивной, помадной с использованием сорбиновой или бензойной кислоты. Условия хранения: хранить торты при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 75%; торты без отделки кремом после выпечки хранить при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха от 70% до 75%; замороженные торты хранить при температуре не выше минус 18°С. Срок годности изделий со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту; с кремом на растительных маслах, содержащим сорбиновую кислоту; с кремом на растительных маслах, содержащим сорбиновую кислоту со стабилизаторами; с кремом на основе продукта вареная сгущенка, содержащим сорбиновую кислоту; со сметанным кремом, содержащим сорбиновую кислоту; с творожно-сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту; с кремом на основе смеси для суфле и муссов - 5 суток. Срок годности изделий без отделки кремом, с отделками белково-взбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной - 72 часа. Срок годности изделий с кремом на основе растительных масел с добавлением сливок животного происхождения - 36 часов. Срок годности изделий с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, с творожно-сливочной начинкой - 18 часов. Срок годности замороженных тортов - 6 месяцев.

Условия использования:

-